حقق العسل اليمني إنجازا عالميا جديدا، وحصد جائزتين رفيعتي المستوى في مسابقة باريس الدولية لجودة العسل 2026، تمثلتا في الميدالية البلاتينية والميدالية...
يُعد فرز العسل مرحلة محورية في سلسلة تربية النحل وإنتاج العسل، إذ ترتبط بها جودة المنتج النهائي ونقاؤه وسلامته، إلى جانب الحفاظ على الأقراص الشمعية وإطالة عمرها الإنتاجي.