دُشن اليوم الإثنين، في محافظة حضرموت شرقي اليمن، فعاليات مهرجان عسل السدر الحضرمي الأول في السوق المركزي للعسل بمديرية القطن، والذي تنظمه السلطة المحلية خلال الفترة 17–20 نوفمبر.
وشهدت ساحات المهرجان زخما جماهيريا من المواطنين والزوار والنحالة وبائعي العسل من مختلف مناطق المحافظة، وتم بيع العسل بكافة أنواعه وجودته المتفردة، وسط إقبال منقطع النظير، في جهود السلطة المحلية لتوفير بيئة مناسبة لدعم المنتج الوطني.
مواضيع مقترحة
- العسل اليمني.. إرث أجيال وجودة عالمية
- العسل اليمني يفوز بأربع جوائز دولية
- التغيرات المناخية تهدد مستقبل النحالين وإنتاج العسل
وافتتح محافظ حضرموت مبخوت بن ماضي، مركز تنمية صادرات العسل، الذي نفذ بتمويل من برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) ضمن مشروع تعزيز المرونة المؤسسية والاقتصادية في اليمن (SIERY)، وبتصميم معماري فريد مستوحى من شكل خليتي نحل عملاقتين.
وأكد بن ماضي أن هذا المشروع يعد ركيزة أساسية لدعم التنمية المحلية، ويمثل منصة مهمة لرفع جودة المنتج، وتحسين بيئة العمل للنحالين والمنتجين، بما يسهم في تعزيز تنافسية العسل الحضرمي عالميا.
يعتبر العسل اليمني من أشهر أنواع العسل في العالم، والأغلى ثمنا حيث ساهمت المراعي النحلية المنتشرة في البيئة اليمنية في إنتاج أنواع مختلفة من العسل في مختلف أنحاء البلاد.
وعقد بن ماضي اجتماعا بقيادة السلطة المحلية، وجمعيات النحالين، ومصدري المنتجات الزراعية في وادي حضرموت، حيث استمع إلى تقارير المكاتب التنفيذية حول نشاطها واحتياجات المديرية، إلى جانب مناقشة الصعوبات التي تواجه منتجي العسل والتمور والبصل والقمح، وسبل تطوير الزراعة في الوادي.
ويقام مركز تنمية صادرات العسل على مساحة إجمالية تبلغ 3500 متر مربع، بتصميم حديث ومتكامل، ويضم المبنى الرئيسي مركز مبيعات يحتوي على 18 محلا و12 كشكا مفتوحا، إضافة إلى ساحة مركزية مجهزة بنافورة ومقاعد للزوار.
كما يتميز السوق بنظام تكييف مركزي يهيئ بيئة مثالية للعرض والتسوق، فيما يضم المركز مبنى مستقلا للمختبرات والإدارة، يشمل مكاتب إدارية، وقاعات لفحص عينات العسل بأجهزة دقيقة، وأخرى للتغليف والتخزين.
ويهدف المختبر إلى تنظيم عمليات البيع وضمان جودة العسل، بما يعزز حضور العسل الحضرمي وسمعته على المستويين المحلي والدولي.
وتنتشر مهنة تربية النحل في العديد من المحافظات اليمنية، ويشكل مصدر دخل لمئات الآلاف من السكان، وتحتل محافظة حضرموت المرتبة الأولى من حيث كمية إنتاج العسل، تليها شبوة وأبين والحديدة.
تعود تربية النحل في اليمن لآلاف السنين فهو من العادات القديمة التي مارسها اليمنيون منذ القرن العاشر قبل الميلاد، ثم توارثها الأجيال على مدى عقود طويلة حتى وقتنا الحاضر. وإنتاج العسل اليمني، يعتبر أحد التقاليد التي يفتخر بها الناس في اليمن، وله مكانة خاصة في قلوب اليمنيين باعتباره “إرثاً عظيماً”.
