البن اليمني: ثروة مهدورة ومزارعين فقراء
لم يكن المزارع الثلاثيني “أحمد عبده”، الذي ورث زراعة البُن عن والده، يتوقع أن…
القهوة اليمنية
“والريح تغزل من زهور “البن” أغنية العتابِ” يقول شاعر اليمن عبد الله البردوني، وهو…
القهوة اليمنية: إرث عريق ونكهة فريدة تتحدى الزمن
لا تُذكر القهوة إلا ويرافقها اسم اليمن، البلد الذي ارتبط منذ قرون بزراعة البن…
تحديات زراعة البُن اليمني
تواجه زراعة البُن في اليمن سلسلة تحديات التي تؤثر سلباً على إنتاجيته وجودته، وتشمل…
قهوة القشر.. المزاج الخاص باليمنيين
يحرص الكثير من سكان المناطق الريفية في اليمن على احتساء قهوة القشر، فهي تعد…
كيف تجهيز الأغنام والماعز للتزاوج؟
تُعد تهيئة الأغنام والماعز لموسم التزاوج خطوة أساسية لضمان تحسين الإنتاجية وزيادة كفاءة التربية،…
شَربة السنا: تقليد صحي وموروث شعبي
مع اقتراب شهر رمضان، تحافظ بعض العائلات اليمنية، خاصة في الأرياف، على تقليد صحي…
ريف تعز: أطفال يبيعون الخبز لأجل العيش
على طريق الضباب المؤدي إلى مدينة تعز، يصطف العديد من أطفال القرى يوميًا من…
ألحان الحقول.. صوت الأرض الذي يواجه الاندثار
لطالما كانت الأغاني الزراعية في ريف تهامة جزءًا أصيلًا من حياة المزارعين، ترافقهم أثناء…
الصِّقَارَة في اليمن.. رياضة تراثية تعود إلى الواجهة
على امتداد الصحاري والرمال الشاسعة، تظل حضرموت شاهدًا حيًا على فن الصِّقَارَة، الذي يعكس…
