مع اقتراب مناسبة عيد الأضحى المبارك، يبدأ المسلمون في التحضير لهذه الشعيرة العظيمة التي تُجسد قيم التقرب إلى الله تعالى والتكافل الاجتماعي من خلال ذبح الأضاحي، ولتحقيق مقاصد هذه العبادة كما ينبغي، لا بد من اختيار الأضحية وفق ضوابط شرعية وصحية تضمن سلامتها وجودة لحمها.

يهدف هذا التقرير الإرشادي، الذي أعده الخبير المختص في منصة “ريف اليمن” محمد الحزمي، إلى توعية المضحّين بأبرز العلامات الصحية التي ينبغي الانتباه لها عند اختيار الأضحية، لضمان سلامتها وجودة لحومها.

أولاً: المعايير الصحية لاختيار الأضحية

السلامة العامة للحيوان
يجب أن يكون الحيوان خالياً من العيوب الظاهرة، مثل:

• العرج الشديد الذي يعيق حركته.
• العمى في إحدى العينين أو كلتيهما.
• النحافة المفرطة التي لا يُرجى منها لحم (الهزال الشديد).

فحص الجلد والشعر
ينبغي فحص جلد الحيوان والتأكد من:

1. خلوه من الطفيليات (كالقراد أو القمل أو الجرب).
2. عدم وجود جروح أو تقرحات او التهابات.
3. أن يكون لونه طبيعياً وغير باهت.
4. الشعر يفضل أن يكون لامعاً ومتماسكاً، وليس متساقطاً أو به بقع غريبة.

صحة العينين
العين مرآة الصحة العامة، لذا يُفضّل:

• أن تكون العينان صافيتين، لامعتين.
• عدم وجود احمرار أو دموع مستمرة أو إفرازات (علامات على العدوى).

فحص الفم والفك

افتح فم الحيوان وتأكد من:

1. نظافة الفم وخلوه من التقرحات أو النزيف.
2. عدم وجود رائحة كريهة (قد تدل على مشاكل هضمية).
3. خلو الفك السفلي من التورم (قد يشير إلى أمراض طفيلية في الكبد).

فحص الأنف والإفرازات
الأنف يجب أن يكون:

• رطباً قليلاً (ليس جافاً جداً).
• خالياً من الإفرازات الصديدية أو الدموية.

السلوك العام للحيوان
الحيوان السليم يتمتع بالنشاط، ومن أبرز علاماته:

• الإقبال على الطعام والشراب (فقدان الشهية علامة مرض).
• التفاعل مع المحيط وعدم الخمول (غير خامل أو متعب).
• عدم وجود سعال أو عطاس متكرر.

    مواد ذات صلة:

• أضاحي سكان الريف.. بين وفرة الماضي وغلاء الحاضر

• الحمى القلاعية.. إرشادات دوائية لمربي المواشي

• الماشية بمرمى الإفتراس: مراعي غير آمنه للمزارعين

ثانياً: العناية بالأضحية بعد الشراء

التغذية السليمة

1. يجب تقديم أعلاف نظيفة وخالية من العفن، مثل: العجور أو الشعير أو التبن النظيف.
2. يُفضل تقديم كميات مناسبة من الماء لتجنب الجفاف.
   تنبيه: تجنب إعطاء الأدوية قبل الذبح دون استشارة الطبيب البيطري، لأن بعض الأدوية تترك بقايا في اللحوم.

تجنب الإجهاد
يُنصح بإبقاء الأضحية في مكان مريح، بعيد عن:

• الشمس المباشرة.
• الأماكن الضيقة أو المزدحمة.
• الأصوات العالية أو الإجهاد المفرط.
  توضيح: يجب اختيار مكان نظيف وجيد التهوية للأضحية.
• تجنب نقل الأضحية مسافات طويلة قبل الذبح مباشرة.

الذبح بطريقة سليمة:

1. استخدام سكين حاد لضمان ذبح سريع وغير مؤلم.
2. التسمية والتكبير عند الذبح.

ثالثاً: التنبيه الشرعي – عيوب تمنع صحة الأضحية

وفقاً للضوابط الشرعية، لا تُقبل الأضحية في الحالات التالية:

• العور البيّن: فقدان البصر أو ضعف شديد في إحدى العينين.
• العرج البيّن: الذي يمنع الحيوان من المشي الطبيعي.
• المرض الظاهر: الحمى، السعال، الإفرازات الأنفية أو الفموية، الهزال العام.
• الهزال الشديد: أن يكون الجسم ناحلاً بشكل غير طبيعي (ضعيف أو ما يعرف محلياً ب”القاعف”)
  تنبيه: لا يجوز شرعاً ذبح أضحية أقل من السن المحدد إلا في حالة نادرة.

رابعاً: الأعمار المناسبة للأضحية:

من الشروط الأساسية لصحة الأضحية أن تبلغ السنّ المحددة شرعًا، وهي تختلف حسب نوع الحيوان، وجاءت السنة النبوية واضحة في تحديد ذلك، حرصاً على أن تكون الأضحية صحية وذات حجم ووفرة في اللحم.

توضيح: يُفضل اختيار الحيوان الأكبر سناً ضمن الحد الأدنى (مثل خروف عمره 8 أشهر بدلاً من 6) لضمان جودة اللحم.

كيف تعرف عمر الأضحية عملياً؟

الفحص بالأسنان:

• في الغنم والضأن: ظهور الأسنان الأمامية الدائمة (عادة بين 6-12 شهراً).
• في البقر والإبل: تغيير القواطع الأمامية يدل على بلوغ السن الشرعي.

شهادة البائع: يُفضل شراء الأضحية من تاجر معتمد يوثق عمر الحيوان، أو مؤتمن.

الخبرة الميدانية: حجم الجسم، قوة العظام، وحركة الحيوان قد تدل على نضجه.

لماذا يُشترط العمر؟

• لضمان أن يكون الحيوان قد نضج بدنياً ولديه من اللحم ما يكفي للمضحي والمحتاجين.
• لتجنب ذبح صغار الحيوانات التي لم تكتمل قوتها، وهذا يتنافى مع مقاصد الأضحية.

من خلال ما سبق نجد أن اختيار الأضحية مسؤولية تعبّر عن وعي ديني وصحي، ولا يكتمل أداء هذه الشعيرة إلا بالتقيد بالضوابط الشرعية والمعايير البيطرية السليمة، فالأضحية ليست مجرد ذبيحة، بل عبادة وقربة، تتطلب انتقاء حيوان خالٍ من العيوب يليق بمقام هذا النسك العظيم.

عيدكم مبارك متابعينا، نسأل الله أن يتقبل من الجميع، وأن يعم الخير والبركة في عيد الأضحى المبارك.

هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاداً بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام