القهوة
زراعة البُن: أمل اليمنيين في أعالي الجبال
تعد اليمن من أقدم الدول التي زرعت شجرة البُن وصدَّرته إلى العالم، وما زال البن اليمني حتى اليوم يكتسب شهرة عالمية واسعة بفضل مذاقه الفريد ونكهته المميزة، وتزين أشجاره أعالي الجبال في مختلف المحافظات اليمنية، خصوصًا في منطقة حراز في ريف صنعاء.
القهوة اليمنية: إرث عريق ونكهة فريدة تتحدى الزمن
لا تُذكر القهوة إلا ويرافقها اسم اليمن، البلد الذي ارتبط منذ قرون بزراعة البن وتصديره إلى العالم؛ حيث أصبح "موكا اليمن" رمزًا...
أحدث المواضيع
توقعات بانحسار الأمطار وارتفاع قياسي لدرجات الحرارة
تشير التوقعات أن تشهد اليمن خلال شهر مايو الجاري...
الزراعة في اليمن.. مواسم متداخلة تُعيد تشكيل الإنتاج
في صباح رطب من سهول تهامة، يقف المزارع موسى...
معاصر السمسم التقليدية.. صمود أمام الآلات الحديثة
مع كل صباح يبدأ إبراهيم قبول (23 عاماً) في...
تعز.. الإعلان عن تأسيس أول جامعة حكومية بالريف
أقرت الحكومة اليمنية، تحويل فرع جامعة تعز في مدينة التربة إلى جامعة مستقلة باسم ‹جامعة المعافر› في خطوة منتظرة لتسهيل التعليم الجامعي لآلاف الطلاب في كثير من المناطق الريفية.
المبادرات المجتمعية في الضالع.. صمام أمان لحماية السكان
في ظل الأوضاع الصعبة التي تمر بها اليمن، تبرز...


