الثلاثاء, مارس 17, 2026
.
منصة صحافية متخصصة بالريف في اليمن

الجبن البلدي

الجبن البلدي في وصاب: صناعة ريفية تفتقد التسويق

تُعد صناعة الجبن البلدي إحدى أعرق الحرف التقليدية في مديرية وصاب السافل بمحافظة ذمار، حيث توارثتها الأجيال منذ مئات السنين حتى غدت...

الجبن البلدي وجبة شهية ووسيلة للعيش في ريف تعز

تتخذ السيدة نورة ثابت (50 عاما) من الجبن البلدي وسيلة للعيش؛ إذ تكابد ظروف الحياة وتقطع مسافات بعيدة مشيا على الأقدام للوصول...

أحدث المواضيع

بين الصيام والأرض.. يوميات رمضان الشاقة في ريف إب

"أصل إلى البيت وأنا منهك من العطش، وعندما يأتي...

مزارعو الطماطم في ‹دلتا تُبن› بين الخسارة والإفلاس

يواجه المزارعون في ‹دلتا تُبن› الذي كان سلة غذاء...

فعاليات ثقافية في مدن صينية للتعريف بعراقة البن اليمني

تزامناً مع احتفالات باليوم الوطني للبن اليمني في 3...

توقعات بهطول أمطار أعلى من المتوسط حتى مايو المقبل

مع بداية موسم الأمطار الربيعة في اليمن، أفادت التوقعات...

ليبيا دماج: الزراعة في اليمن القديم إرث حضاري ملهم

لطالما شكلت الزراعة العمود الفقري للحياة في اليمن عبر آلاف السنين، إذ استطاع اليمنيون القدماء بناء منظومة زراعية متكاملة مكّنتهم من استثمار الأرض والتكيّف مع طبيعة المناخ والجغرافيا.
spot_img