شجرة العنب (Vitis Vinifera) هي نبات معمر متسلق متساقط الأوراق (تسقط أوراقه في فصل الخريف)، يحتاج إلى رعاية وعناية مستمرة لضمان نموه الصحي وإنتاجية عالية، يُعد التقليم من أهم العمليات الزراعية التي تُجرى على أشجار العنب، حيث يساهم في تشكيل هيكل قوي ومنتظم للكرمة، مما يسهل عمليات الزراعة والحصاد ويحسن نوعية المحصول. يُجرى التقليم بطرق مختلفة حسب الفصول والأهداف المرجوة منه.
في هذا المادة نقدم بمنصة ريف اليمن، سنوضح بإيجاز أنواع تقليم شجرة العنب وطرقه ومبادئه وشروطه وأهميته وأوقاته المثالية.
أنواع تقليم العنب:
تُجرى عملية تقليم العنب وفق نوعين رئيسيين:
- التقليم الجاف (الشتوي):
- الوقت: يُجرى التقليم الجاف خلال فترة سكون العصارة في فصل الشتاء، أي عندما تكون الشجرة في حالة راحة.
- الطريقة: يتم قص الأغصان التي يقل عمرها عن عام واحد (من نمو العام الماضي) على برعمين إلى ستة براعم حسب نوع العنب.
- الهدف: تحسين هيكل الشجرة، زيادة إنتاجيتها، وتحسين نوعية الثمار.
- التقليم الأخضر (الصيفي):
- الوقت: يُجرى خلال فترة النمو النشط للشجرة في فصل الصيف.
- الطريقة: يتم إزالة الأفرع الزائدة والأوراق الكثيفة لتحسين تهوية الشجرة ووصول أشعة الشمس إلى الثمار.
- الهدف: زيادة حجم ووزن الثمار، وتحسين جودتها.
مواد ذات صلة
إنتاج العنب اليمني
العنب اليمني: الفاكهة المنقوشة في التماثيل
بسبب التغيرات المناخية.. هل تتغير مواسم الزراعة؟
طرق تقليم العنب:
تعتمد طريقة التقليم على نمط تربية الشجرة:
- التربية الأرضية: يتم تقليم الشجرة لتشكيل هيكل قريب من الأرض، مما يسهل عمليات الزراعة والحصاد.
- التربية على المعرشات: يتم تقليم الشجرة لتشكيل هيكل مرتفع على الدعامات، مما يسهل إدارة الكرمة ويحسن تهويتها.
فوائد التقليم
- إطالة عمر الشجرة: يساهم التقليم في الحفاظ على حيوية الشجرة وإطالة عمرها الإنتاجي.
- زيادة الإنتاجية: يساعد التقليم في زيادة كمية المحصول وتحسين نوعيته.
- سهولة العمليات الزراعية: يسهل التقليم عمليات الري والتسميد ومكافحة الحشرات.
- تحسين جودة الثمار: يساهم التقليم في وصول أشعة الشمس إلى جميع أجزاء الشجرة، مما يحسن نضج الثمار ويزيد من جودتها.
مبادئ وشروط التقليم
- عدد الجروح: يجب أن يكون عدد الجروح الناتجة عن التقليم أقل ما يمكن وبأقل قطر ممكن.
- تقليل الخشب القديم: يجب تقليل الخشب القديم للمحافظة على حيوية الشجرة.
- طريقة القص: يجب أن يكون القص مائلاً قليلاً وبعكس اتجاه العين، وعلى بعد حوالي 2 سم من العين.
أوقات التقليم المثالية
- التقليم الشتوي: يُجرى في الربيع قبيل بدء سريان العصارة، عندما تثبت درجة حرارة الجو عند 10ْ مئوية أو أعلى.
- التقليم الصيفي: يُجرى خلال فترة النمو النشط للشجرة في الصيف.
تحذيرات
- التقليم المبكر في الخريف: يُعد تقليم الشجرة مباشرة بعد قطف الثمار أو سقوط الأوراق في الخريف أمرًا خاطئًا وغير مستحسن، حيث يعرض الشجرة لخطر الصقيع والبرد الشديد.
- التقليم المتأخر في الربيع: يُعد التقليم بعد ظهور الأوراق والأفرع في الربيع أمرًا غير مستحسن، حيث يؤدي إلى استهلاك المواد الغذائية المخزنة وإضعاف قوة الشجرة.
اذا يُعد تقليم شجرة العنب عملية زراعية أساسية تحتاج إلى مهارة ودقة لتحقيق أفضل النتائج، ومن خلال اتباع المبادئ الصحيحة للتقليم واختيار الأوقات المناسبة، يمكن تحسين إنتاجية الشجرة وجودة ثمارها، مما يساهم في نجاح زراعة العنب وزيادة العائد الاقتصادي للمزارع.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاد بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام
