تُعد الملوخية من المحاصيل الزراعية ذات الأهمية الاقتصادية والغذائية في العديد من الدول، خاصة في المناطق ذات المناخ الدافئ، تتميز بأوراقها الخضراء الغنية بالعناصر الغذائية، وتُستخدم في تحضير الأطباق التقليدية.
ولتحقيق أفضل إنتاجية، يجب اتباع الإرشادات الزراعية المناسبة من حيث الظروف المناخية، التربة، والرعاية خلال مراحل النمو المختلفة، وهذا ما سنوجزه في النص التالي على منصة ريف اليمن.
الظروف المناسبة لزراعة الملوخية
- المناخ
– تفضل الملوخية الأجواء الدافئة، حيث تتراوح درجات الحرارة المثالية لمرحلة الإنبات بين 21-35°C، ولمرحلة النمو بين 18-35°C.
– لا تتحمل الملوخية الصقيع أو البرودة الشديدة، لذا يُنصح بتجنب زراعتها في المناطق ذات الشتاء القاس.
- التربة
– تفضل الملوخية التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية مثل السماد العضوي المتحلل.
– يجب أن تكون التربة خفيفة إلى متوسطة القوام لتسهيل نمو الجذور وامتصاص العناصر الغذائية.
– يفضل أن تكون التربة متعادلة إلى قلوية قليلاً، بدرجة حموضة تتراوح بين 6.5 و7.5.
مواد ذات صلة
- الضوء: حتاج الملوخية إلى 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يومياً لضمان نمو صحي وقوي.
- الرطوبة: تتحمل الملوخية نسب رطوبة متوسطة، لكن يجب تجنب الرطوبة العالية التي قد تؤدي إلى انتشار الأمراض الفطرية.
طرق زراعة الملوخية
- تحضير التربة:
– يجب حرث التربة جيداً وتنعيمها لإزالة الكتل الكبيرة وتحسين التهوية.
– يُضاف السماد العضوي المتحلل لزيادة خصوبة التربة وتوفير العناصر الغذائية اللازمة.
- زراعة البذور:
– تُزرع بذور الملوخية عن طريق النثر في مربعات بمساحة 2×2 متر.
– تُغطى البذور بطبقة خفيفة من التربة (سمك قدره 1 سم)، مع الحرص على عدم دفنها بعمق لتسهيل الإنبات، والمسافة النهائية بين كل نبتة وأخرى هي: 4 سم.
- الإنبات: تنبت بذور الملوخية خلال 5-10 أيام من الزراعة، حسب الظروف المناخية والتربة.
العناية بالنبات
- الري:
– يجب تنظيم الري بشكل منتظم، مع تجنب إغراق التربة لتجنب تعفن الجذور.
– يُفضل الري في الصباح الباكر أو المساء لتقليل فقدان الماء بالتبخر.
- التسميد:
– يُضاف السماد العضوي المتحلل (روث البقر) قبل الزراعة لتحسين خصوبة التربة.
– يمكن استخدام الأسمدة الكيميائية مثل NPK كل 4-6 أسابيع لدعم نمو النبات.
- مكافحة الآفات والأمراض:
– يجب مراقبة النباتات بانتظام للكشف عن أي آفات أو أمراض.
– يُستخدم المبيدات المناسبة فور ظهور الآفات، مع الحرص على اتباع إرشادات السلامة.
– يُنصح باتباع الدورة الزراعية لتقليل انتشار الآفات والأمراض.
- الحصاد:
يعتمد توقيت حصاد الملوخية على نوع الصنف المزروع:
- الصنف المبكر: يُحصد بعد 45 يوماً من الزراعة.
- الصنف المتأخر: يُحصد بعد 90 يوماً من الزراعة.
يمكنك أيضا حصاد الملوخية بإحدى الطرق الثلاث التالية:
- القص الجزئي: قم بقص الجذع على ارتفاع 15 سم من سطح الأرض، مما يسمح للنبتة بالنمو مجددًا مرتين على الأقل. يُفضل قص كل نبتة مرة واحدة كل ثلاثة أسابيع.
- حصاد البراعم الجانبية: قم بقص البراعم الجانبية فقط، مع الإبقاء على الجذع الرئيسي دون تغيير، حيث ستستمر البراعم الجانبية في النمو وإنتاج أوراق جديدة للحصاد المتكرر.
- الحصاد الكامل: قم بخلع النبتة بالكامل من جذورها، ثم ازرع بذوراً جديدة في نفس الموقع لضمان استمرار المحصول.
ملاحظة: لضمان إمداد مستمر من الملوخية لمدة شهرين تقريباً، يُنصح بزراعة 3 بذور أسبوعياً لضمان دورة حصاد متتابعة.
- يُفضل زراعة الملوخية في مواسم الدفء لضمان أفضل إنتاجية.
- يجب تجنب الزراعة في المناطق المعرضة للصقيع أو البرودة الشديدة.
- يُنصح باتباع الإرشادات الزراعية بدقة لضمان محصول وفير وجودة عالية.
اذا تُعد زراعة الملوخية من الزراعات المجدية اقتصادياً، خاصة عند اتباع الإرشادات الزراعية الصحيحة، ومن خلال توفير الظروف المناخية والتربة المناسبة، والرعاية الجيدة خلال مراحل النمو، يمكن تحقيق إنتاجية عالية وجودة ممتازة للمحصول.
نحن هنا لخدمتكم!
إذا كان لديكم أي استفسار أو تحتاجون إلى إرشادات في مجالات الزراعة، تربية الماشية، تربية النحل، أو الصيد البحري، يمكنكم التواصل مع المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن” عبر البريد الإلكتروني: info@reefyemen.net، أو عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
كما يمكنكم متابعة آخر مستجداتنا من خلال الموقع الإلكتروني أو عبر منصات وسائل التواصل الاجتماعي:
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام
