تُعد زراعة البن من الأنشطة الزراعية التي تتطلب عناية خاصة واهتماماص بالتفاصيل لضمان نجاحها، حيث تعتمد جودة حبوب البن بشكل كبير على الظروف البيئية والرعاية الزراعية المقدمة.
نستعرض في هذه المادة أهم النصائح والإرشادات لنجاح زراعة البن وتحقيق أعلى جودة للمحصول.، بدءاً من اختيار الموقع المناسب وحتى جمع الثمار.
البيئة المناسبة لزراعة البن
- الموقع المناسب
– الرطوبة العالية: يُفضل زراعة البن في المناطق ذات الرطوبة العالية، حيث يحتاج النبات إلى بيئة رطبة لينمو بشكل صحي.
– التظليل: يجب تجنب التعرض الطويل لأشعة الشمس المباشرة. يُنصح بزراعة البن في مناطق مظللة أو الاستعانة بأشجار التظليل مثل المانجو والطنب والموالح، خاصة في المرحلة الأولى من النمو.
– الغيوم: يُفضل أن تكون المنطقة غائمة بشكل متكرر، حيث يساعد ذلك في تقليل حدة أشعة الشمس.
- التربة
– نوع التربة: يجب أن تكون التربة جيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية، ويفضل أن تكون طينية سمراء أو مختلطة.
– التركيب الكيميائي: يُفضل أن تكون التربة حمضية قليلاً (درجة الحموضة بين 6 و6.5). يمكن تحسين التربة بإضافة أحماض مثل ملح الليمون أو الأسمدة الحمضية.
– التسميد: من الضروري تزويد التربة بالأسمدة العضوية والمعدنية لضمان نمو صحي للنباتات.
- المناخ
– درجة الحرارة: يُفضل أن تكون معتدلة، بين 15 و25 درجة مئوية.
– الأمطار: يحتاج البن إلى كمية أمطار سنوية تتراوح بين 1,000 و2,500 ملم.
مواد ذات صلة
- تحديات زراعة البُن اليمني
- القهوة اليمنية: إرث عريق ونكهة فريدة تتحدى الزمن
- قهوة القشر.. المزاج الخاص باليمنيين
طرق زراعة البن
– يمكن زراعة البذور مباشرة في التربة أو استخدام شتلات جاهزة.
– يجب ترك مسافات مناسبة بين الأشجار لضمان التهوية الجيدة ونمو الجذور بشكل صحي.
– يوصى بالتسميد المنتظم باستخدام المواد العضوية والأسمدة المعدنية وفقاً لاحتياجات التربة والنبات.
رعاية أشجار البن
– الري التكميلي: يجب توفير الري التكميلي خلال فترات الجفاف لضمان استمرار نمو النبات.
– تصريف المياه: من الضروري التأكد من أن التربة جيدة الصرف لتجنب تعفن الجذور.
– التظليل: يُنصح بزراعة أشجار تظليل مثل المانجو والموالح وأشجار الزينة لحماية البن من أشعة الشمس القوية، خاصة في المراحل الأولى من النمو.
التقليم: يجب تقليم الأشجار بانتظام لتحسين التهوية وتقليل انتشار الأمراض.
جمع ثمار البن
- توقيت الجمع
– يُفضل قطف الثمار في الأيام الصحوة، وخصوصاً في الصباح أو بعد الظهر.
– يجب جمع الثمار عند نضوجها، عندما تصبح حمراء فاتحة.
- طريقة الجمع
– يجب تجنب الضغط على الثمار أثناء الجمع لمنع الخدوش.
– استبعاد الثمار التالفة: بفضل إزالة الثمار المتقدمة أو المصابة والثمار غير الناضجة.
- التخزين والنقل
– التخزين المؤقت: يتم تجميع الثمار في أماكن ظليلة ومهواة لتجنب التخمر السريع.
– تجنب التربة: ينبغي عدم وضع الثمار مباشرة على الأرض لمنع امتصاص الروائح غير المرغوبة.
– النقل السريع: يجب نقل الثمار بسرعة إلى أماكن التجفيف للحفاظ على جودتها.
دورة حياة شجرة البن
| مرحلة النمو | مرحلة الإنتاج | العمر الافتراضي |
| – تحتاج الشجرة بين 6 إلى 8 سنوات قبل أن تنتج محصولاً كاملاً. – تبدأ بالإزهار لأول مرة في عمر 3 إلى 4 سنوات. | – تُنتج الشجرة ما بين 5 إلى 8 كيلوغرامات من البن سنوياً، خلال موسمين (الشتاء والصيف). | – يتراوح متوسط عمر شجرة البن بين 30 و40 عاماً. -بعض الأشجار تعيش لأكثر من 100 عام. |
اذا تُعد زراعة البن من أهم الأنشطة الزراعية الاقتصادية، وتتطلب عناية دقيقة لتحقيق إنتاج عالي الجودة. من خلال اتباع الإرشادات الصحيحة والاستعانة بالخبراء، يمكن تحسين المحاصيل وتعزيز مكانة البن اليمني عالميًا.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاد بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام
