ورد إلى “ريف اليمن” سؤال من أحد المتابعين في تهامة: كيف أستطيع زراعة البقدونس في البيت؟ الجو عندنا حار، هل بتنجح زراعته في تهامة؟
في هذا التقرير الإرشادي، نستعرض الخطوات المثلى لزراعة البقدونس، وإمكانية نجاحه في بيئة تهامة الحارة، مع تقديم نصائح عملية للزراعة المنزلية، وتسليط الضوء على أبرز الأمراض وطرق الوقاية منها، وذلك بناءً على ملخص قدّمه الخبير في المنصة محمد الحزمي.
لمحة عامة عن البقدونس
البقدونس هو نبات عشبي يتبع العائلة الخيمية، ويُزرع أساساً من أجل أوراقه الخضراء التي تُستهلك طازجة أو تُستخدم في الطهي، حيث يتميّز بقيمته الغذائية العالية؛ لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات: A، B، K، C، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل الحديد، البوتاسيوم، والكالسيوم، كما يتميز بقدرته على طرد الحشرات، مما يجعله خياراً جيداً ضمن برامج المكافحة المتكاملة للآفات.
إرشادات ذات صلة
رغم أن مناخ تهامة غالباً ما يكون حاراً، إلا أن بالإمكان زراعة البقدونس فيها شريطة الالتزام بالفترة المناسبة للزراعة، وهي من شهر نوفمبر (11) إلى مارس (3)؛ حيث تنخفض درجات الحرارة نسبياً، وتصبح الظروف أكثر ملاءمة لنمو هذا النبات.
مواصفات البقدونس الجيد الذي يُنصح بزراعته:
– يعطي حشات متعددة ومتقاربة زمنياً.
– يتحمل الظروف الجوية للمنطقة.
– يتميّز بنمو خضري قوي، وأوراق كثيفة.
– لديه مقاومة جيدة للآفات والأمراض.
– مدة حصاده طويلة.
كيف تزرع البقدونس؟
خطوات إعداد التربة
– اختيار التربة المناسبة: يُفضّل التربة الخفيفة جيدة التصريف.
– حراثة الأرض جيداً: يُنصح بحراثة التربة مرتين متقاطعتين لتهويتها.
– إضافة السماد العضوي المتحلل بكمية مناسبة قبل الزراعة (مثل روث الحيوانات المتحلل).
– يمكن استخدام الأسمدة الكيماوية المدروسة (مثل نترات الأمونيوم أو سوبر فوسفات) حسب الحاجة وحالة التربة.
– ضبط مواعيد وكميات الري بناءً على طبيعة التربة ودرجة الحرارة؛ بحيث تبقى التربة رطبة دون تغريق.
طريقة زراعة البقدونس
– طريقة الزراعة: يُفضل نثر البذور مباشرة في التربة أو زراعتها في خطوط.
– عدد الأيام حتى الإنبات: 21 يوماً تقريباً.
– عدد الأيام حتى الحصاد: 70-85 يوماً من الزراعة.
– المسافة بين النباتات: 10-30 سم، وبين الخطوط 30-45 سم
-درجة الحرارة المثلى للإنبات: 24°م، والمناسب ما بين 19-29°م.
الري في الأجواء الحارة (مثل تهامة)
– في الأجواء الحارة، يجب الري بانتظام كلما جفّت التربة السطحية، لكن دون الإفراط.
– يُفضّل الري في الصباح الباكر أو بعد الغروب لتقليل التبخر.
– يمكن تغطية التربة بمواد عضوية (نشارة) لتقليل فقدان الرطوبة.
الأمراض والآفات
يتعرض البقدونس لعدد من الأمراض والآفات التي تؤثر على نموه وجودة إنتاجه، ومن أبرز هذه المشكلات:
- تعفُّن الساق: وهو من الأمراض الشائعة التي تؤدي إلى ضعف النبتة وذبولها.
- ظهور بقع سوداء على الأوراق؛ ما يقلل من جودتها، ويؤثر على القيمة التسويقية.
- ذبابة الجزر ويرقاتها: وتُسبب أضراراً للجذور، وقد تؤدي إلى تلف المحصول.
- الأمراض الفطرية: وتنتشر بشكل كبير في الأجواء الدافئة والرطبة؛ مسببةً تلف الأوراق والساق.
- ديدان البقدونس: وهي من الحشرات الضارة التي تهاجم الأوراق، وتؤدي إلى تآكلها.
- الذبابة البيضاء: وهي من الآفات التي تمتص عصارة النبات، وتُضعف نموه.
طرق الوقاية:
للحد من انتشار هذه الأمراض والآفات، يُنصح باتباع الإجراءات التالية:
- استخدام مبيدات حشرية مناسبة، ويفضّل النوع الرغوي، مع التركيز على رش قاعدة النبتة، وخاصة منطقة الساق.
- الحفاظ على التهوية الجيدة وتقليل الرطوبة الزائدة.
- إزالة الأوراق المصابة فور ظهور أي أعراض مرضية.
- اتباع دورة زراعية منتظمة لتقليل فرص تراكم مسببات الأمراض في التربة.
نصائح إضافية للزراعة المنزلية:
- يمكن زراعة البقدونس في أحواض أو أصص أو “جوالين” بشرط أن تكون بعمق مناسب (15-20 سم على الأقل).
- يجب وضع الوعاء في مكان ظليل جزئياً خاصة عند اشتداد الحرارة.
- يُفضّل تقليب التربة كل أسبوعين لتحسين التهوية، وتجنب تراكم الأملاح.
نجد من خلال ما سبق أن زراعة البقدونس في تهامة أو أي منطقة حارة ممكنة وناجحة إذا تمت خلال الفترة المناسبة من السنة، وتمّت مراعاة احتياجات النبات من تربة، وري، وتسميد. ويُعد البقدونس خياراً ممتازاً للزراعة المنزلية لما له من فوائد صحية واستخدامات واسعة في المطبخ، إضافةً إلى سهولة العناية به.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاداً بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
