الأحد, أبريل 19, 2026
.
منصة صحافية متخصصة بالريف في اليمن

موسم الطماطم

ماهي خطوات تجفيف الطماطم؟

تُعد الطماطم من المحاصيل الزراعية الحيوية في سلة الغذاء العالمية، إلا أنها تصنَّف ضمن المنتجات سريعة التلف نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الماء، مما يفرض تحدياً كبيراً في حفظها ونقلها وتسويقها.

أحدث المواضيع

مرض الحصبة يقتل 21 طفلًا.. كيف عاد تفشي الفيروس؟

سجلت اليمن وفاة 21 طفلاً نتيجة مضاعفات مرض الحصبة...

حضرموت: هيئة حكومية تحذّر من التنقيب العشوائي عن المعادن

حذرت هيئة المساحة الجيولوجية في حضرموت، من عمليات التنقيب...

موسم زراعة الذرة الرفيعة: هندسة المدرجات وترانيم المهاجل

يقف المزارع أحمد ناجي (60 عاماً) وسط مزرعته في...

الجفاف يهدد الأمن الغذائي في الشرق الأوسط

تواجه منطقة الشرق الأوسط أزمة وجودية متصاعدة مع تفاقم...

مانجو تهامة: محصول وفير وأسعار منهارة

في ظل صيف تهامة، يقف المزارع علي سعيد، (42...
spot_img