يُعد السمسم من المحاصيل الزراعية ذات القيمة الاقتصادية والغذائية العالية، ويتميز بإنتاجه للزيت الغني بالعناصر المفيدة، إلى جانب استخدامه في الصناعات الغذائية...
في الريف اليمني، حيث تشكل الزراعة العمود الفقري للحياة الاقتصادية والاجتماعية، تتجلى أسمى صور التعاون الإنساني بين المزارعين الذين يوحدهم العمل في الأرض لمواجهة تحديات المعيشة.
