الثلاثاء, نوفمبر 18, 2025
.
منصة صحافية متخصصة بالريف في اليمن

السمن البلدي

السّمن البلدي.. النكهة المميزة القادمة من الريف

في قلب الريف اليمني، حيث تمتزج الطبيعة الخلابة مع التراث العريق، تنبض حياة مليئة بالقصص، ومن بينها تبرز مهنة استخراج السّمن البلدي...

السمن واللبن.. هدايا الريف لسكان المُدن

يحرص كمال علي في كل زيارة إلى مسقط رأسه الريفي بمديرية الرضمة بمحافظة إب على الاستمتاع بتناول ثلاثي الدهون (الحليب واللبن والسمن)...

أحدث المواضيع

اليمن وكارثة أزمة الغذاء: أسر تقلص الوجبات لإنقاذ أطفالها

كشفت أحدث التقديرات الدولية أن اليمن يواجه واحدة من...

طحن أسماك السردين.. كارثة بيئية تهدد الثروة البحرية

على ساحل بروم في حضرموت شرقي اليمن، يقف "عبدالله...

حضرموت.. تدشين مهرجان عسل السدر لدعم المنتج الوطني

دُشن اليوم الإثنين، في محافظة حضرموت شرقي اليمن، فعاليات...

تشقّق ثمار الحمضيات.. الأسباب والعلاج

تُعدّ مشكلة تشقق ثمار الحمضيات من أكثر المشكلات انتشاراً...

«العُثْرُب» طب الأجداد مازال يستخدم كدواء في الريف

كانت أشجار العثرب حاضرة كجزء من طعام اليمنيين كما أنها تُستخدم دواءً للعديد من الأمراض، لكنها تراجعت تدريجياً
spot_img