الأربعاء, ديسمبر 10, 2025
.
منصة صحافية متخصصة بالريف في اليمن

الجبن البلدي

الجبن البلدي في وصاب: صناعة ريفية تفتقد التسويق

تُعد صناعة الجبن البلدي إحدى أعرق الحرف التقليدية في مديرية وصاب السافل بمحافظة ذمار، حيث توارثتها الأجيال منذ مئات السنين حتى غدت...

الجبن البلدي وجبة شهية ووسيلة للعيش في ريف تعز

تتخذ السيدة نورة ثابت (50 عاما) من الجبن البلدي وسيلة للعيش؛ إذ تكابد ظروف الحياة وتقطع مسافات بعيدة مشيا على الأقدام للوصول...

أحدث المواضيع

تدهور التربة أزمة صامتة تضرب الإنتاج الزراعي

لم يعد تراجع الإنتاج الزراعي في الريف اليمني مرتبطا...

انهيار حصن شقروف في حراز صنعاء بسبب الإهمال

تعرض حصن شقروف الواقع في مديرية حراز بمحافظة صنعاء،...

المزارعون اليمنيون بين هجر الأراضي وتحديات شح المياه

تعد الأراضي غير المزروعة إحدى الإشكاليات المعقدة التي تواجه...

ذوو الإعاقة.. قصص كفاح بإرادة لا تنكسر

لم يكن الحضور يتوقعون أن اللحظة التي ستنهض فيها...

كيف تحمي محصول البطاطس من الذبول الفيوزارمي؟

يُعدّ مرض الذبول الفيوزارمي أحد أخطر الأمراض الفطرية التي...
spot_img