تُعد الطماطم من المحاصيل الزراعية الحيوية في سلة الغذاء العالمية، إلا أنها تصنَّف ضمن المنتجات سريعة التلف نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الماء، مما يفرض تحدياً كبيراً في حفظها ونقلها وتسويقها.
في قلب "وادي ظهر" شمال غربي العاصمة صنعاء (14 كلم) يقع قصر دار الحجر، كتاج شاهق فوق صخرة ضخمة متجذّرة في الأرض، يُحيط بها الجبل من كل الجهات، ويرتفع بنحو 35 متراً عن سطح الأرض في إبداع هندسي نادر.
يقع سد مأرب في وادي ذنة بين جبلي البلق الشمالي والأوسط، ويُعدّ من أكبر الحواجز المائية في اليمن، حيث يمثل امتداداً حديثاً لسد مأرب التاريخي، أحد أقدم مشاريع الري في العالم، الذي أسهم منذ مطلع الألفية الأولى قبل الميلاد في تحويل مأرب إلى واحة زراعية مزدهرة في جنوب الجزيرة العربية.
