يعد العِنصِيفْ ويعرف بأسماء متعددة باليمن منها “الخُوْعَة” من ضمن البهارات الخضراء التي يستخدمها اليمنيون، وتباع في الأسواق الشعبية بالمدن الرئيسية، لكن كيف زراعتها وهل يمكن زراعتها في المنزل.
نورد هنا تعريف العِنصِيفْ، ومتطلبات زراعته والعناية فيه، ولأن استخدامه يمكن أن يكون يومي للبعض سواء في اللبن (الحقين) أو غيره، لذا يمكن زراعة نبات العِنصِيفْ في سطح المنزل او في فناء صغير في البنايات السكنية بالمدن.
نبات العِنصِيفْ؟
العِنصِيفْ (الخُوْعَة): هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الأستراسيات، يتميز بأوراقه الصغيرة وزهوره الصفراء الزاهية، يشتهر هذا النبات برائحته القوية المميزة واستخداماته المتعددة، سواء في المجال الزراعي أو الطبي.
الاسم اللاتيني لنبات العنصيف Pulicaria jaubertii (بوليكاريا جوبيرتي)، ولها مسميات عدة في اللهجات المحلية اليمنية، أبرزها كالتالي، خُوْعَة، العِنصِيفْ، مؤنس، مَشْمُومْ، عرا، جثجات، نشوش.
كيفية زراعة نبات شجرة العنصيف (الخوعة)
العنصيف (الخوعة): هو نبات عطري ينتمي إلى عائلة الأستراسيات، يتميز بأوراقه الصغيرة وزهوره الصفراء الزاهية، يشتهر هذا النبات برائحته القوية المميزة واستخداماته المتعددة، سواء في المجال الزراعي أو الطبي.
الاسم العلمي: Pulicaria jaubertii… pic.twitter.com/ui7zyZcy0T
— ريف اليمن Reef Yemen (@Reefyemen1) October 14, 2024
كيف زراعة العِنصِيفْ “الخُوْعَة”؟
يتميز نبات العِنصِيفْ بقدرته على التأقلم مع مختلف الظروف البيئية، مما يجعله نباتًا سهل الزراعة، وأهم الأساسيات لمعرفة زراعته التالي:
- التربة: تفضل التربة الرملية جيدة التصريف، ولكنها تنمو أيضًا في أنواع أخرى من التربة.
- الري: تحتاج إلى الري بانتظام، خاصة خلال فصل الصيف، مع تجنب الإفراط في الري الذي قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- التكاثر: عن طريق البذور أو العقل.
- الأسمدة: يمكن استخدام الأسمدة العضوية لتغذية النبات وتعزيز نموه.
استخدامات نبات العِنصِيفْ
استخدمها اليمنيون القدامى في نظامهم الغذائي لما فيها من فوائد صحية كثيرة، ولنكهتها العطرية الزكية، وكانوا يضيفونها للسلطة الحارة (السحاوق) أو مع اللبن الرائب (الحقين) أو مع الشفوت، وأيضًا كانت تستخدم مع الشاي مثل النعناع.
يستخدمها السكان في المحافظات الساحلية اليمنية، كعشبة عطرية معطرة للدواليب وطاردة للبراغيث والحشرات الصغيرة مثل آفة الثياب في المناطق الحارة مثل عدن والحديدة.
مكافحة الآفات: أظهرت الدراسات أنها فعالة في مكافحة بعض الآفات الزراعية، مثل سوس الفاروا الذي يصيب النحل، يتم ذلك عن طريق تدخين الخلايا بالنبات، حيث تعمل الروائح المنبعثة منه على طرد هذه الآفات.
فوائد صحية
- يستخدم في الطب الشعبي لعلاج عدد من المشاكل الصحية مثل: –
-الجهاز التنفسي: تساعد في تخفيف أعراض الربو والسعال والتهابات الحلق.
– الجهاز الهضمي: تستخدم في علاج عسر الهضم والانتفاخ.
– مشاكل الجلد: تستخدم كعلاج الجروح والحروق والالتهابات الجلدية. - إنتاج العسل: يساهم رحيقها في إنتاج عسل ذو جودة عالية وقيمة غذائية كبيرة.
- الاستخدامات الأخرى: يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل، كما تدخل في تركيب بعض الأدوية.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاد بشأن الزراعة أو الماشية، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
ومتابعتنا مواقع التواصل الاجتماعي التالية:-
