ما هو الوقت المناسب لزراعة الكوسا؟”.. هذا أحد الأسئلة المتكررة التي وردتنا عبر بريد منصة ريف اليمن، وفي هذا التقرير الإرشادي، نستعرض الإجابة بناءً على ما أوضحه الخبير الزراعي في المنصة المهندس محمد الحزمي.
والكوسا (Zucchini) من الخضروات الصيفية سريعة النمو ومرتفعة الإنتاج، وتُعد من المحاصيل المحببة للمزارعين نظراً لعائدها الاقتصادي وسهولة زراعتها، تختلف مواعيد الزراعة والإجراءات المتبعة باختلاف المناخ والتربة.
موعد زراعة الكوسا
الشرط المناخي الأساسي: درجة الحرارة المثالية لنمو الكوسا تتراوح بين 10° إلى 32° مئوية، ما يعني أن يكون ذلك في المحافظات الدافئة (مثل معظم مناطق اليمن):
- الموسم الأول: من أول فبراير حتى منتصف مارس (زراعة ربيعية).
- الموسم الثاني: من منتصف أغسطس حتى بداية سبتمبر (زراعة خريفية).
تنبيه: يجب تجنب الزراعة في فترات البرد الشديد أو الحر القاسي، لأن ذلك يؤثر على الإنبات والإزهار.
إرشادات ذات صلة
التربة المناسبة
أفضل أنواع التربة: التربة الطينية الرملية الجيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية.
مواصفات التربة المثالية:
- يجب أن يكون مقياس درجة الحموضة أو القلوية (pH) بين 6.0 – 7.5.
- جيدة التهوية لأهمة ذلك بنمو الجذور.
- خالية من الأملاح الزائدة.
ثالثاً: تحضير الأرض للزراعة
- حرث التربة مرتين متعامدتين بعمق 25-30 سم لتفكيك الطبقات السفلية.
- إضافة السماد العضوي المتحلل (25 كجم لكل 10 م²).
- تسوية الأرض وتقسيمها إلى مساطب بعرض 120 سم تقريباً.
رابعاً: طريقة الزراعة
الزراعة المباشرة بالبذور هي الأنسب لزراعة الكوسا.
- عمق الزراعة: 2-3 سم.
- المسافة بين كل جورة وأخرى: 30-40 سم.
- المسافة بين المساطب (الزبر، او التلم محلياً): 90-120 سم.
ملاحظة: يمكن نقع البذور في ماء فاتر قبل الزراعة لمدة 6 ساعات لتسريع الإنبات.
خامساً: الري
الري المتوازن أساس نجاح زراعة الكوسا.
معدل الري: مرة كل 7 إلى 10 أيام حسب نوع التربة ودرجة الحرارة.
- توصيات عند الري:
– لا تغمر الأرض بالماء.
– الري بالتنقيط يُفضل لتقليل الأمراض الفطرية.
– يراعى تقليل الري أثناء التزهير لتفادي تساقط الأزهار.
سادساً: التسميد
- التسميد العضوي:
تُضاف الكمية حسب خصوبة التربة، لكن بشكل عام: يستخدم روث الحيوانات المتحلل بمعدل 25 كجم لكل 10 م² قبل الزراعة.
- التسميد الكيميائي (حسب الفحوصات المخبرية):
– المرحلة الأولى (النمو الخضري): نيتروجين عالي لتعزيز النمو.
– المرحلة الثانية (الإزهار والإثمار): أسمدة تحتوي على فوسفور وبوتاسيوم (NPK 15-15-30 مثلاً).
التوصية: يُفضل تحليل التربة واستخدام التسميد وفق جدول معتمد من مهندس زراعي.
سابعاً: الحصاد
مدة نضج الكوسا: بين 40 إلى 60 يومًا من الزراعة.
- العلامات: الثمار بطول 15-20 سم، ذات لون موحد وقشرة ناعمة.
- تكرار القطف: يُنصح بالقطف كل يومين إلى ثلاثة أيام لزيادة الإنتاج.
ثامناً: الآفات والأمراض الشائعة
تُعد الكوسا من المحاصيل التي قد تتعرض لعدد من الآفات والأمراض النباتية، والتي تؤثر سلباً على جودة الإنتاج وكميته إذا لم يتم التعامل معها بشكل مناسب.
فيما يلي أبرز المشاكل التي قد تواجه مزارعي الكوسا وطرق الوقاية منها:
الذبابة البيضاء:
- الأعراض: تتسبب في اصفرار الأوراق وضعف عام في نمو النبات.
- طرق الوقاية والعلاج: يمكن استخدام المصائد اللاصقة الصفراء لمراقبة ومكافحة الحشرة، بالإضافة إلى استخدام المبيدات الجهازية المعتمدة عند الضرورة.
البياض الدقيقي:
- الأعراض: ظهور بقع بيضاء شبيهة بالطحين على سطح الأوراق، مما يؤدي إلى تلف النسيج النباتي.
- طرق الوقاية والعلاج: يُنصح بالرش بالكبريت الميكروني أو استخدام مبيدات فطرية مخصصة للبياض الدقيقي مع الحرص على تهوية النباتات جيدًا.
العفن الرمادي:
- الأعراض: يسبب تعفناً في الثمار، مع ظهور بقع بنية تميل إلى الرمادي.
- طرق الوقاية والعلاج: من الضروري تحسين التهوية بين النباتات وتقليل الري الزائد، خاصة في الفترات الباردة أو الرطبة.
النيماتودا (ديدان الجذر):
- الأعراض: تؤدي إلى انتفاخات وتورمات في الجذور وضعف عام في النبات، مما يقلل من امتصاص الماء والعناصر الغذائية.
- طرق الوقاية والعلاج: يُنصح بتعقيم التربة قبل الزراعة، واتباع نظام الدورة الزراعية لتقليل فرص الإصابة.
توصيات:
- زراعة الكوسا لا تحتاج إلى تقنيات معقدة، لكنها تتطلب مراقبة دورية واهتماماً بالتسميد والري.
- التنويع بين المواسم يساعد على زيادة الدخل الزراعي وتوفير الإنتاج في أوقات مختلفة.
- استشارة المهندسين الزراعيين وفحص التربة دورياً يساهم في رفع الكفاءة الإنتاجية للمزرعة.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاداً بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام
