تُعد تربية الدجاج البيّاض من الأنشطة الزراعية المنزلية الشائعة في اليمن، لما تمثّله من مصدر مهم للبروتين الحيواني عبر البيض، إضافةً إلى كونها مصدر دخل مساعد للعديد من الأسر الريفية.
ويلاحظ المربون في كثير من الأحيان تفاوتاً واضحاً في إنتاج البيض بين الدجاج، أو انخفاضاً في الإنتاج، ما يستدعي معرفة أسس التمييز بين الدجاجة عالية الإنتاج وتلك ضعيفة الإنتاج.
ويمكن إجراء هذا التمييز بسهولة عبر مقاييس جسدية بسيطة لا تتطلب أدوات خاصة أو خبرة متقدمة، وتعتمد على فحص مناطق محددة في جسم الدجاجة، وهو ما توضحه منصة ريف اليمن في هذا التقرير الإرشادي.
مواد ذات صلة
– كيف تتأكد من صحة الدجاج البياض؟
– مواصفات بيض الدجاج الصالح للتفقيس
– الأسمدة الكيماوية والعضوية: بين سرعة الإنتاج واستدامة التربة
المقاييس الجسدية الأساسية
أولاً: المسافة بين عظام الحوض (العظام الدبوسية)
تُعد من أبرز المؤشرات على دخول الدجاجة مرحلة الإنتاج أو اقترابها من وضع البيض، فعند الدجاجة الجيدة الإنتاج تتباعد عظام الحوض تدريجياً لتصل إلى مسافة تعادل ثلاثة إلى أربعة أصابع، وتكون طرية ومرنة نسبياً، بينما تكون المسافة أقل والعظام أكثر تقارباً وصلابة لدى الدجاجة ضعيفة الإنتاج.
ثانياً: المسافة بين قاعدة الذيل ونهاية عظمة الصدر (القص)
يُستخدم هذا المقياس لتقدير سعة البطن الداخلية، المرتبطة مباشرة بقدرة الدجاجة على تكوين البيض. فالدجاجة عالية الإنتاج تتميز بمسافة أطول بين فتحة المجمع ونهاية عظمة الصدر، ما يدل على سعة بطنية أكبر وفعالية أفضل للمبيض وقناة البيض.
ثالثاً: المسافة بين عظام الحوض وآخر الضلوع
يُعد هذا المقياس مؤشراً مهماً على كفاءة الجهازين الهضمي والتناسلي معاً، حيث تكون هذه المسافة أوسع في الدجاجة الجيدة الإنتاج، بما يعكس قدرة أفضل على استهلاك الغذاء وتحويله إلى بيض بصورة منتظمة.
ملاحظات إرشادية مهمة
تساعد هذه المقاييس الجسدية المربي على اختيار الدجاجة الجيدة في إنتاج البيض، لكنها لا تغني عن الالتزام بأسس التربية السليمة، وفي مقدمتها:
– توفير تغذية متوازنة تحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات الضرورية، خاصة الكالسيوم.
– الاهتمام بالرعاية الصحية والوقاية من الأمراض، ومراقبة القطيع بشكل يومي.
– توفير مسكن مناسب، نظيف، وجيد التهوية، مع تجنب الازدحام.
– ملاحظة الصفات الظاهرية الدالة على الصحة والنشاط، مثل عُرف مستقيم ولونه أحمر لامع، ونشاط وحيوية الدجاجة.
مما سبق نجد أنه يمكن اعتماد المقاييس الجسدية الثلاثة كأداة عملية وسريعة لتقييم كفاءة الدجاجة البيّاضة والتمييز بين الدجاج عالي الإنتاج وضعيفه، على أن تُستخدم هذه المؤشرات ضمن برنامج متكامل للتغذية والرعاية الصحية والإدارة الجيدة للبيئة، بما يسهم في تحسين الإنتاجية ورفع كفاءة القطيع.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاداً بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام
