تعد الأبقار من أوائل الحيوانات التي استأنسها الإنسان منذ آلاف السنين، وتختلف صفاتها وفقاً للظروف البيئية والجغرافية التي تربت فيها، وتنقسم إلى نوعين رئيسيين، يختلف كل منهما في الشكل والإنتاجية، ما يسهل التمييز بينهما واختيار الأنسب للتربية في ظروف مختلفة.
النوع الأول هي الأبقار الأوروبية (Bos taurus) وهي التي نشأت في المناطق المعتدلة وشبه المعتدلة، وتشتهر بإنتاجها المرتفع من الحليب واللحم، لكنها تحتاج إلى بيئة معتدلة لضمان أفضل أداء، وأما النوع الثاني فهي الأبقار الهندية (Bos indicus / الزيبو)، وهي التي نشأت في شبه القارة الهندية والمناطق الاستوائية، وتتميز بتحملها العالي للحرارة والجفاف والطفيليات.
وفي بلادنا، تنتشر أبقار الزيبو بشكل واسع بين المربين، بينما توجد الأبقار الأوروبية مثل الفريزيان بأعداد محدودة في المزارع النموذجية التي توفر لها ظروفًا مناسبة. في هذا التقرير الإرشادي نستعرض أبرز الفروقات للإجابة عن تساؤل أحد المتابعين الذي وصلنا إلى البريد حول كيفية التمييز بين الأبقار الأوروبية والهندية.
مواصفات الأبقار الأوروبية:
- لا يوجد لديها سنام فوق الكتف.
- الظهر مستقيم وبنية الجسم قوية.
- كبر حجم الجسم ونمو سريع للعجول.
- إنتاج عالٍ من الحليب واللحوم بفضل التحسين الوراثي.
- تتحمل البرودة أكثر من الحرارة.
- صحة أفضل في المزارع المنظمة مع تغذية ممتازة ورعاية متخصصة.
- مناسبة للمزارع الحديثة التي توفر التهوية والتبريد ومياه وفيرة.
- تحتجا الى كميات كبيرة من الأعلاف.
- هادئة وأكثر اعتماداً على إدارة مكثفة.
- أقل تحملاً للأمراض المدارية.
- تحتاج إلى ظروف ملائمة لضمان خصوبة عالية ومعدلات ولادة جيدة.
مواد ذات صلة:
-
ما هي طرق زيادة إنتاج الحليب من الأبقار؟
-
الإجهاد الحراري عند الأبقار.. الأسباب والعلاج
-
أهمية الأتبان وشروط استخدامها للحيوانات
مواصفات الأبقار الهندية:
- وجود سنام واضح عند منطقة الكتفين.
- لبّب (جلد مترهل) أسفل الرقبة يساعد في تبريد الجسم.
- أذان كبيرة وقرون غالباً أطول.
- حجم الجسم أصغر من الأوروبية
- تحمل عالٍ للحرارة والجفاف والطفيليات.
- أقل كلفة في التربية وملائمة لبيئتنا الريفية.
- نشاطها أكبر وقدرتها على الاستفادة من الأعلاف الضعيفة أفضل.
- أكثر يقظة وحذراً في التعامل مع البيئة المحيطة.
- تتحمل الأمرااض بشكل أفضل من الأوروبية.
- تتسلق الجبال والمراعي بشكل أسرع وأفضل من الأوروبية.
- تمتلك خصوبة جيدة وتحافظ على الأداء التناسلي حتى في الظروف القاسية.
- لونها غالباً فاتح، يساعد على عكس الحرارة، بينما ألوان الأوروبية متباينة.
لكلٍ من الأبقار الأوروبية والهندية مميزات تناسب البيئات التي تكيفت معها، لذلك فإن اختيار السلالة الأنسب يعتمد على المناخ وطرق التربية المتاحة لتحقيق أفضل إنتاج ممكن.
هذه النصائح لكم/ن
إذا كان لديكم/ن أي استفسار أو تحتاجون إرشاداً بشأن الزراعة أو الماشية، أو النحل، أو الصيد البحري، من المهندس الزراعي في منصة “ريف اليمن”، بإمكانكم التواصل معنا عبر البريد الالكتروني – info@reefyemen.net. أو التواصل معنا عبر الواتساب على الرقم: 777651011.
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: –
فيسبوك . تويتر . واتساب . تلغرام . إنستغرام
